Produktbeschreibungen
Der beliebte Braten für jeden Anlass. Deftig würzig. Vom Schweinenacken – deshalb ist er besonders saftig. Die Würzung hat Zeit das gesamte Stück zu durchdringen und verleiht dem Braten so ein unvergleichlich zartes und würziges Geschmachserlebnis. Unser heimisches Fleisch aus frischer Schlachtung und ein handwerklich korrekter Zuschnitt sind die Grundlage für außergewöhnliche Qualität.
Metzgerei seit 1880:
In der vierten Generation werden unsere Fleischwaren aus frischer Schlachtung mit handwerklichem Können von Meisterhand hergestellt. Der moderne Betrieb und engagierte Mitarbeiter garantieren für höchste Hygienestandards.
Über 15 Jahre Versanderfahrung:
Der Versand direkt ab Metzgerei erfolgt in der Regel innerhalb von 24 Stunden (außer am Wochenende). Wir liefern in Isolierboxen mit Kühlpads oder Trockeneis. Erst nach Bestelleingang wird Ihr Produkt geschnitten, gerichtet oder oftmals direkt frisch hergestellt. Frischeprodukte unterliegen einem schnellen Umschlag, so kann es in Ausnahmefällen passieren, dass durch überschneidende Bestellungen das Produkt kurzfristig nicht lieferbar ist. Wir bemühen uns immer schnellstmöglich zu liefern und senden nur in absoluten Ausnahmefällen gleichwertigen oder höherwertigen Ersatz.
Kleinstbestellungen vermeiden:
Bestellungen von Frischeprodukten unter 20 Euro sind ökologisch nicht sinnvoll (Kühlverpackung & Transportkosten). Sicherlich finden Sie aus unserem Angebot weitere leckere Produkte.
Gesunde Produkte:
Seit Jahrzehnten ist der Anspruch an gesunde Fleisch- u. Wurstwaren, im Besonderen von unseren Kurgästen, sehr hoch. Dieser Herausforderung stellen wir uns mit unseren ökologisch hergestellten Produkten. Zusatzstoffe werden nur bei technologischer Notwendigkeit eingesetzt.
Inhaltsstoffe / Zutaten
Schweinenacken, Schinken (Schweinefleisch, Konservierungsstoff: Nitritpökelsalz (E250), Gewürze) Zwiebeln, Gewürze, Speisesalz. – Allergene: keine
Magerer Schweinekamm, lecker gefüllt, herzhaft gewürzt
Der Klassiker unter den Braten, seit Jahren der Beliebteste
Aus frischer Schlachtung, Zerlegung und Herstellung
Beste Qualität, wenig Aussaften
Nur von Schweinen der Handelsklasse E (E= Beste)
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