Original Niederbayerisches Schwarzgeräuchertes roh vom Metzger keine Industrieware

Amazon.de Price: € 23.40 (as of 05/04/2023 09:23 PST- Details)
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Categories: Essen, Fleisch

Description

Produktbeschreibungen

Sie kaufen hier ein Stück Original Niederbayerisches Bauerngeräuchertes (roh geräuchert) mit ca. 1,2kg aus dem Schinken. Das Geräucherte wird aus dem Schweineschlegel (Keule) hergestellt. Es wird nach alter Tradition von einem kleinen Metzger aus dem Landkreis Landshut hergestellt (keine Fabrikware). Das Fleisch wird 5 Wochen eingesalzen (eingesurt) bevor es in den Rauch kommt. Dann wird es 1 Woche mit heimischen Hölzern bei ca. 20 Grad Kaltgeräuchert, dadurch erhält es seinen typischen Rauchgeschmack. Perfekt geeignet für eine zünftige Brotzeit mit Käse und Bauernbrot. Das Fleisch für das Geräucherte stammt von Bauern aus der Umbegung. Lagerung: Kühl lagern, nicht der Sonne aussetzen.

Inhaltsstoffe / Zutaten

Schweinekeule 93%, Speisesalz, Zucker, Zwiebeln, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat E 301, Knoblauch, natürliches Aroma, Kalliumjodat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit E 250, Buchenholzrauch

Anschrift Hersteller/Importeur

Metzgerei Fleischmann, Ahrainer Str. 13, 84051 Essenbach

Weitere Informationen

Additional information

Artikelgewicht	1.2 kg
Zusatzstoffe	Mit Nitritpökelsalz, Mit Antioxidationsmittel
Allergie-Informationen	Enthält: Senf
Netto-Gewicht	1200 Gramm
Stückzahl	1200.0 grams
Kontakt zum Hersteller	Metzgerei Fleischmann, Ahrainer Str. 13, 84051 Essenbach
Ursprungsland	Deutschland
Ursprungsland der primären Zutat(en)	Deutschland
Herkunftsort der primären Zutat(en)	Deutschland
Marke	Metzgerei Fleischmann
Hersteller	Metzgerei Fleischmann
Durchschnittliche Kundenbewertung	4,3 von 5 Sternen 10 Sternebewertungen 4,3 von 5 Sternen
Amazon Bestseller-Rang	Nr. 17,177 in Lebensmittel & Getränke (Siehe Top 100 in Lebensmittel & Getränke) Nr. 18 in Schweinefleisch
Im Angebot von Amazon.de seit	11. November 2016
Brand	Marke: Metzgerei Fleischmann

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