Produktbeschreibungen
Hier gilt das Prinzip: Zwei in eins!
Bei unserem Roggensauer stark erhalten Sie Sauerteig und Backmittel in einem Produkt. Der backaktive Sauerteig für alle Roggen- und Roggenmischbrote nimmt viel Wasser auf und garantiert lockeres, saftiges Brot mit langer Frischhaltung. Der Sauerteig ist natürlich fermentiert aus hochwertigen Starterkulturen und äußerst sparsam im Verbrauch. 10 g Roggensauer stark ersetzt ca. 75 g Sauerteig oder 40 Gramm flüssigen Sauerteig aus dem Beutelchen.
Tipps: Ersetzen Sie bei allen Brotsorten 10 % der Roggenmehlmenge durch Roggensauer stark. Testen Sie Ihren Lieblings-Brotgeschmack mit 8 bis 12 % Zugabe.
Inhaltsstoffe / Zutaten
ROGGENSAUERTEIG getrocknet, ROGGENVOLLKORNMEHL, Sonnenblumenöl, MALZMEHL z.T. geröstet (GERSTE, WEIZEN), Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, WEIZENMEHL, Zucker, Starterkulturen, Enzyme. Kann Spuren von EIERN, MILCH und SOJA enthalten.
Bei unserem Roggensauer stark erhalten Sie Sauerteig und Backmittel in einem Produkt.
Der backaktive Sauerteig für alle Roggen- und Roggenmischbrote nimmt viel Wasser auf und garantiert lockeres, saftiges Brot mit langer Frischhaltung
Der Sauerteig ist natürlich fermentiert aus hochwertigen Starterkulturen und äußerst sparsam im Verbrauch.
10 g Roggensauer stark ersetzt ca. 75 g Sauerteig oder 40 Gramm flüssigen Sauerteig aus dem Beutelchen
Inhalt: 500gr
Reviews
There are no reviews yet.