Produktbeschreibung
Hirschsalami: hier ist die Wildnote besonders stimmig, deshalb isst man sie am besten roh in Kombination mit eingelegten Pilzen, Pfifferlingen oder Apfelkren.
Inhaltsstoffe / Zutaten
100g Salami enthalten 149g Fleisch, davon 104g Schweinefleisch, 45g Hirschfleisch, Salz, Aromen, Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsmittel: Kaliumnitrat
Traditionelle, hauseigene Gewürzmischung
Rohwurst, feine Salami
Würziger, delikater Geschmack, feine Wildnote
Edler Schimmelüberzug
Empfohlen von Südtirols Meisterköchen des „So kocht Südtirol“-Teams
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