Dicke Schweineschulter – der edle Teil der Schweineschulter. Die dicke Schweineschulter ist besonders mager und eignet sich durch ihre Schwarte ideal zum Braten mit krosser Kruste.
Die Dicke Schweineschulter (Edlester Teil der Schweineschulter) ist besonders mager und eignet sich durch ihre Schwarte ideal zum Braten mit krosser Kruste.
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