Produktbeschreibungen
Cabrales-Käse Ursprungsbezeichnung . „Queso Cabrales“ wird durch die geschützte Ursprungsbezeichnung von 1.981 abgedeckt. Der Produktionsbereich dieses Produkts umfasst den Cabrales Rat und einige Städte des Rates vom Peñamellera Alta, sowohl in Asturien. Die Milch für die Verarbeitung verwendet wird, erhalten ausschließlich mit der geschützten Ursprungsbezeichnung eingetragen von den Herden von Rindern, Schafen und Ziegen. Rinder, aus dem die Milch Futter in Almen erhalten wird.
Inhaltsstoffe / Zutaten
Hergestellt in Handarbeit aus rohen Kuhmilch.
Ganze Käse.
Gewicht: 2,75 kg ca..
Leckeren Käse. Starke Geschmack.
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