Größe:1125g
Produktbeschreibungen
Das Entrecôte (franz: entre=zwischen, côte=Rippe), der deutsche Begriff ist Hochrippe oder Zwischenrippenstück, ergiebt saftige Steaks. Im Englischen wird dieses Steak Ribeye genannt. Es wird von vielen Kennern als das beste Steak angesehen. Das charakteristische kleine Fettauge und die leichte Marmorierung lassen das Steak besonders saftig und geschmackvoll werden. Steakgenuss für Grill und Pfanne. Steaks vom irischen Rind sind aufgrund der Weidehaltung besonders geschmackvoll und zart.
Inhaltsstoffe / Zutaten
Rindfleisch – Allergene: keine
Zarte Steaks vom irischen Rinderrücken
Die Rinder weiden auf saftigen, irischen Wiesen
Fachmännisch von Meisterhand zugeschnitten
Mit kleinem dazugehörigen Fetträndchen
In idealer Stärke geschnitten
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