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Inhalt:<\/p>\n
Ein St\u00fcck Katenschinken, ger\u00e4uchert ca. 500g,<\/p>\n
ein St\u00fcck Gew\u00fcrzschinken, luftgetrocknet ca. 800g,<\/p>\n
eine Aalrauch-Bauernmettwurst, ca. 550g,<\/p>\n
eine Dr\u00f6gt-Mettwurst im Ring, luftgetrocknet ca.250g,<\/p>\n
eine Aalrauch-Mettwurst, streichf\u00e4hig, ca. 250g,<\/p>\n
ein Weckglas Bauernschmaus, 200g,<\/p>\n
ein Weckglas Bauerns\u00fclze, 200g,<\/p>\n
ein Weckglas Schinken-Rotwurst, 200g,<\/p>\n
ein Glas Imker-Honig, 500g,<\/p>\n
ein Glas hochwertige Konfit\u00fcre, 250g,<\/p>\n
eine T\u00fcte Ostfriesen Tee, 100g,<\/p>\n
eine T\u00fcte Kandis, 250g,<\/p>\n
ein Glas Schlemmerfr\u00fcchte in Rum, 0,375 l,<\/p>\n
eine T\u00fcte feinste Tr\u00fcffel, 100g,<\/p>\n
eine T\u00fcte Bonbons, 125g,<\/p>\n
eine Flasche Dornfelder Rotwein, trocken, 0,75l, enth\u00e4lt Sulfite,<\/p>\n
einen Zwischenahner R\u00e4ucheraal, ca. 250g. (Achtung: Fisch ist nur begrenzt haltbar!)<\/p>\n
Alles h\u00fcbsch verpackt in einer Kiepe mit Glasfolie und Schleifenband.<\/p>\n
Weitere Produktbeschreibungen:<\/p>\n
Katenschinken – Original Schumacher Qualit\u00e4t <\/p>\n
Unser Ammerl\u00e4nder Katenschinken ist eine Spezialit\u00e4t aus Niedersachsen. Er ist weit \u00fcber die Grenzen Niedersachsens hinaus bekannt f\u00fcr seinen milden und w\u00fcrzigen Rauchgeschmack und seine typische, feste Struktur. Da er kalt ger\u00e4uchert wird, hat der Anschnitt eine helle Farbe. Sein mildes Aroma macht ihn zum idealen Begleiter von Spargel und anderen Gerichten. Das Rohfleisch wird auch als Ammerl\u00e4nder Dielenrauchschinken bezeichnet. Das luftgetrocknete Fleisch wird traditionell nach Hausmacherart aus bestem, magerem Schweinefleisch hergestellt. Die R\u00e4ucherung erfolgt in einer abzugsfreien Kammer, einem Katen, bei niedriger Temperatur. Seinen charakteristischen Geschmack erh\u00e4lt er durch die spezielle Gew\u00fcrzmischung, die unter anderem Senf enth\u00e4lt.<\/p>\n
Lagerung und Haltbarkeit <\/p>\n
Wenn Sie den Ammerl\u00e4nder Katenschinken kaufen, wird er in der Vakuumverpackung versendet. Durch die Vakuumierung ist er sehr lange haltbar, er muss nicht im K\u00fchlschrank aufbewahrt werden. <\/p>\n
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