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Gorilla Espresso DelicatoEine mittelkr\u00e4ftige, milde R\u00f6stung. Nach norditalienischer Tradition ger\u00f6stet. Harmonischer,bek\u00f6mmlicher, cremiger Geschmack. Espresso Delicato \u00fcberzeugt durch seine etwas dunklere R\u00f6stung und schafft so ein wahrlich italienisches Geschmackserlebnis: Die hochwertigen Arabica- und Robustabohnen s\u00fcdamerikanischen Ursprungs werden schonend im Split-Roasting-Verfahren ger\u00f6stet. Hierbei werden die Bohnen sortenrein ger\u00f6stet. Hierbei wird der R\u00f6stvorgang besonders auf die jeweilige Sorte abgestimmt. Erst sp\u00e4ter werden die R\u00f6stungen gemischt. Das Ergebnis ist besonders harmonisch und delikat.R\u00f6stverfahren:Es gibt nichts Besseres als etwas Gutes. Deshalb machen wir sehr guten Kaffee. Wir legen gr\u00f6\u00dften Wert darauf, dass unser Kaffee von bester Qualit\u00e4t ist. Das beginnt mit den Bohnen: Wir verwenden fast nur Hochlandgew\u00e4chse, denn je h\u00f6her der Kaffee w\u00e4chst, desto besser ist er.Beim R\u00f6sten der Bohnen entscheidet sich dann, wie der Kaffee wird. Wir arbeiten mit der klassischen Manufakturr\u00f6stung und produzieren mit hochwertigen Maschinen, computergesteuert und von unseren fachkundigen R\u00f6stmeistern \u00fcberwacht.Mit der Trommelr\u00f6stmaschine werden die Bohnen zwischen 12 und 20 Minuten lang bei maximal 220 \u00b0C ger\u00f6stet. Durch dieses langsame und sehr schonende Verfahren kann sich das kostbare Aroma bestens entwickeln, der Kaffee verliert Bitterstoffe und ist besonders gut vertr\u00e4glich.Weil jede Bohnensorte ihre eigene optimale R\u00f6stzeit braucht, haben wir Mischanlagen, die eine sortenspezifische R\u00f6stung erm\u00f6glichen. Erst danach werden die einzelnen Mischungen erstellt. Dieser extra Arbeitsschritt lohnt sich \u2013 Sie merken es am guten Geschmack.In jedem unserer Kaffees steckt eine Menge Leidenschaft. Aber auch viel kreatives und handwerkliches \u201eGewusst, wie\u201c. Neues ausprobieren, auch mal ungew\u00f6hnliche Mischungen testen und ein reger Austausch mit unseren europaweiten Kunden \u2013 das alles f\u00fchrt bei uns immer wieder zu genussvollen Ergebnissen.“ <\/p>\n
Kaffeebohnen, ganz <\/p>\n