{"id":7475,"date":"2020-08-31T14:05:17","date_gmt":"2020-08-31T14:05:17","guid":{"rendered":"https:\/\/food-shop.org\/?product=roggensauer-500-g"},"modified":"2023-04-10T18:03:45","modified_gmt":"2023-04-10T18:03:45","slug":"roggensauer-500-g","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/food-shop.org\/?product=roggensauer-500-g","title":{"rendered":"Roggensauer 500 g"},"content":{"rendered":"<p><!-- show up to 2 reviews by default --><\/p>\n<h3>Produktbeschreibungen<\/h3>\n<p><b>Gibt Ihren Roggenbroten den letzten Kick.<\/b> Der M\u00fchlholzer Roggensauer sorgt f\u00fcr beste Brotqualit\u00e4t und ist durch seine fl\u00fcssige Konsistenz leicht zu dosieren. Er verf\u00fcgt \u00fcber ein optimales Milch-Essigs\u00e4ure-Verh\u00e4ltnis. Haltbar gemacht wurde er aus der klassischen Dreistufen-F\u00fchrung ohne Erhitzen. Er ist aus dem K\u00fchlschrank heraus immer einsatzbereit und garantiert sichere und gleichbleibende Sauerteig-Qualit\u00e4t. Die fertigen Brote und Geb\u00e4cke erhalten einen typischen milden, s\u00e4uerlich-aromatischen Geschmack. Zugabe: 150 g pro kg Roggenmehl oder Roggenschrot. Je nach gew\u00fcnschtem S\u00e4uregeschmack kann die Zugabemenge abge\u00e4ndert werden und zwischen 100 &#8211; 200 g betragen. <b>Inhalt:<\/b> 500 g <b>Tipp:<\/b> Die Salzzugabe zum Teig auf 10-15 g pro kg Mehl einstellen.<\/p>\n<h3>Inhaltsstoffe \/ Zutaten<\/h3>\n<p>Sauerteig (Wasser, ROGGENMAHLERZEUGNIS), Branntweinessig, Salz, WEIZENST\u00c4RKE.<\/p>\n<div class=\"main-cross-sell\" data-asin=\"B06XPTRVRX\">\n\n\t<div class=\"WooZone-cross-sell-loader\">\n\t\t<div>\n\t\t\t<div id=\"floatingBarsG\">\n\t\t\t\t<div class=\"blockG\" id=\"rotateG_01\"><\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"blockG\" id=\"rotateG_02\"><\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"blockG\" id=\"rotateG_03\"><\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"blockG\" id=\"rotateG_04\"><\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"blockG\" id=\"rotateG_05\"><\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"blockG\" id=\"rotateG_06\"><\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"blockG\" id=\"rotateG_07\"><\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"blockG\" id=\"rotateG_08\"><\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<div class=\"WooZone-cross-sell-loader-text\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\n\t\t\n<\/div>\n<div style=\"clear:both;\"><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"ProduktbeschreibungenGibt Ihren Roggenbroten den letzten Kick. Der M\u00fchlholzer Roggensauer sorgt f\u00fcr beste Brotqualit\u00e4t und ist durch seine fl\u00fcssige Konsistenz leicht zu dosieren. Er verf\u00fcgt \u00fcber ein optimales Milch-Essigs\u00e4ure-Verh\u00e4ltnis. Haltbar gemacht wurde er aus der klassischen Dreistufen-F\u00fchrung ohne Erhitzen. Er ist aus dem K\u00fchlschrank heraus immer einsatzbereit und garantiert sichere und gleichbleibende Sauerteig-Qualit\u00e4t. Die fertigen Brote [...]","protected":false},"featured_media":7476,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_cat":[56,64],"product_tag":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/food-shop.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product\/7475"}],"collection":[{"href":"https:\/\/food-shop.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/food-shop.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/food-shop.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=7475"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/food-shop.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/7476"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/food-shop.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7475"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/food-shop.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_cat&post=7475"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/food-shop.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_tag&post=7475"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}