{"id":4760,"date":"2020-08-31T09:50:29","date_gmt":"2020-08-31T09:50:29","guid":{"rendered":"https:\/\/food-shop.org\/?product=schwarzwald-metzgerei-badisches-schaeufele-saftiges-stueck-aus-der-schweineschulter-gepoeckelt-und-goldgelb-geraeuchert-900g-am-stueck"},"modified":"2023-04-05T16:23:10","modified_gmt":"2023-04-05T16:23:10","slug":"schwarzwald-metzgerei-badisches-schaeufele-saftiges-stueck-aus-der-schweineschulter-gepoeckelt-und-goldgelb-geraeuchert-900g-am-stueck","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/food-shop.org\/?product=schwarzwald-metzgerei-badisches-schaeufele-saftiges-stueck-aus-der-schweineschulter-gepoeckelt-und-goldgelb-geraeuchert-900g-am-stueck","title":{"rendered":"Schwarzwald Metzgerei \u2013 Badisches Sch\u00e4ufele mit herzhaft rauchigem Aroma \u2013 saftiges 900g Fleischst\u00fcck aus der Schulter\u2026"},"content":{"rendered":"
Gr\u00f6\u00dfe:900g Sch\u00e4ufele am St\u00fcck<\/strong><\/div>\n

<\/p>\n

Produktbeschreibungen<\/h3>\n

Schwarzwald Metzgerei – Badisches Sch\u00e4ufele<\/b><\/p>\n

Wie es sich f\u00fcr eine echte Metzgerei geh\u00f6rt, dreht sich auch bei uns Alles ums Fleisch. Unsere
Kunden lieben unsere Fleischspezialit\u00e4ten wie das Originial Schwarzw\u00e4lder Sch\u00e4ufele oder einen
echten Badischen Sauerbraten. Kontrollierte Herkunft und Qualit\u00e4t sind f\u00fcr uns selbstverst\u00e4ndlich.
Gerade heutzutage, wo es Fleisch an jeder Ecke zu kaufen gibt, achten immer mehr unserer Kunde
darauf, ihr Fleisch eben nicht irgendwo zu kaufen – sondern nur vom Metzger ihres Vertrauens.<\/i><\/p>\n<\/p>\n

  • Paket kann auch aus zwei St\u00fccken Fleisch bestehen, um das Gesamtgewicht zu erreichen!<\/li>\n
  • mager und ohne Knochen<\/li>\n
  • in Vacuum verpackt<\/li>\n
  • gek\u00fchlt lagern bei 5 Grad Celsius<\/li>\n
  • min. 60 Tage haltbar<\/li>\n
  • Zutaten: Schweinefleisch, Speisesalz (mit Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gew\u00fcrze, Tannenrauch<\/li>\n

    Rezept Badisches Sch\u00e4ufele<\/b><\/p>\n

    Sie bereiten es im Ofen zu. Am besten in einem Bratenschlauch mit etwas Wasser dazu oder in Alufolie. Gut
    durcherhitzen bei 180 Grad, 90 Minuten oder auf 72 Grad Kerntemperatur, falls Sie einen Kerntemperaturf\u00fchler
    besitzen. Falls Sie es auf dem Herd im hei\u00dfen Wasser zubereiten, salzen Sie das Wasser vorher bitte nicht!
    Kochen Sie das Sch\u00e4ufele bitte nicht zu lange, sonst wird es z\u00e4h. Schneiden Sie es nach der Zubereitung gegen
    die Faser auf (meist Quer zur l\u00e4ngsten Seite).<\/p>\n

    Inhaltsstoffe \/ Zutaten<\/h3>\n

    Schweinefleisch, Speisesalz (mit Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gew\u00fcrze, Tannenrauch<\/p>\n

    Originial Schwarzw\u00e4lder Sch\u00e4ufele gep\u00f6ckelt und goldgelb ger\u00e4uchert
    \noder einen echten Badischen Sauerbraten ohne Knochen, k\u00fcchenfertig eingelegt
    \nBeste ausgew\u00e4hlte und magere Fleischst\u00fccke aus der Region mit hoher Qualit\u00e4t
    \nin Vacuum verpackt – gek\u00fchlt lagern bei 5 Grad Celsius – min. 60 Tage haltbar
    \nHervorragend geeignet als Festtagsessen zu Weihnachten, Silvester oder zu Geburtstagen
    \n

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